Cristaliño
Cristaliño
Vítězný koktejl Veroniky Vybíralíkové (L'Fleur Bar) z prvního ročníku soutěže Cesta za agáve.
- 4 cl Arquitecto Blanco
- 5 cl klarifikované mangové šťávy s krémovým sýrem
- 2,5 cl domácí sody s thajskou bazalku
- 1 barová lžička domácí tinktury s papričkami habañero
OZDOBA: domácí nachos
LED: ledový kvádr
MÍCHACÍ MÉDIUM: přímo do skla
SKLENIČKA: savage highball glass
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny ingredience s výjimkou tequily nadávkujte do nádoby vhodné pro karbonizaci a karbonizujte CO2. Nechte odležet v lednici.
- Do sklenice s ledem nadávkujte tequilu a dolijte připravenou směsí.
- Drink ozdobte a servírujte.
| Základní surovina | Tequila |
|---|---|
| Období | Letní |
| Objem | nad 15 cl (long drink) |
Kam dál?
