Cukrová třtina

Cukrová třtina

Cukrová třtina (Saccharum officinarum) je vysoká tropická tráva, která je jedním z hlavních zdrojů cukru na světě. Původně pochází z oblasti Nové Guineje, odkud se rozšířila do dalších tropických a subtropických oblastí světa jako Indie, Brazílie a Karibik.

Třtina má dlouhé, tlusté stonky, které mohou dorůstat až do výšky pěti metrů. Tyto stonky obsahují sladkou šťávu, ze které se získává cukr. Proces získávání cukru zahrnuje sklizeň stonků, jejich lisování za účelem extrakce šťávy a následné čištění a krystalizaci této šťávy, což vede k produkci surového cukru.

Kromě cukru se z cukrové třtiny vyrábí i další produkty jako ‚melasa, alkohol (včetně rumu), bioetanol (používaný jako biopalivo), a dokonce papír.

Cukrová třtina je významným hospodářským produktem v mnoha zemích a je také důležitým prvkem v jejich zemědělských ekonomikách.