Duppy Share XO

Rum Duppy Share XO je super-prémiový rum, který byl vytvořen s cílem pozvednout laťku této kategorie. Jde o směs rumů o stáří 5-12 let, které pochází z barbadoské palírny Foursquare. Sám výrobce tvrdí, že Duppy Share XO je tím nejlepším, co bylo pod značkou The Duppy Share doposud vytvořeno.

To chci ochutnat

Detail:

Duppy Share XO je 100% barbadoský rum pocházející z palírny Foursquare. Jde o směs rumů o stáří 5, 8 a 12 let, přičemž osmiletý rum tvoří podíl na celkové směsi z více než 65 %. Rumy dozrávají v Karibiku v sudech po bourbonu. Následně putují do Británie, kde se stáčí do láhví. Rum je lehce doslazovaný (2,5 g/l) a dobarvovaný pro konzistentní barvu jednotlivých šarží.

Design láhve a etikety vychází z Duppy Share Aged. Dominantní barvou je půlnoční modř v kombinaci se zlatou, které mají evokovat jednak nádech luxusu a jednak soumrak na Barbadosu. Etiketa je z lesklého materiálu, která veškeré detaily odhalí až při bližším pohledu.

Chuťový profil:

Ve vůni je cítit bohaté aroma tamarindu, které je vyvážené květinovými tóny fialek a pečeného kokosu. Chuť je plná a připomíná máslový fondán, karamelky a kondenzované mléko. Vše doplňují tóny ovoce (meruňky) a koření (vanilka, muškátový oříšek). Závěr je dlouhý a převažuje v něm chuť dubového dřeva, vanilky a čokolády s dotekem máty. Dochuť opět připomene květinové tóny, které se objevují na začátku v aroma.

Výrobce / dovozce:

Značka The Duppy Share se inspirovala karibským folklorem a legendami, jejichž součástí jsou i duchové duppies. Tyto temné karibské přízraky pochází z Jamajky a jsou proslulé svou neovladatelnou láskou k rumu. V průběhu zrání v sudech se každý rok část destilátu vypaří a podle karibských legend jsou na vině právě duppies, kteří kradou nejlepší díly rumu.

The Duppy Share představuje spojení Karibiku a Evropy, zejména Velké Británie. V roce 1948 dopravila loď Empire Windrush z Jamajky do Londýna jednu z prvních velkých skupin přistěhovalců. Londýn je od té doby požehnaný bohatým karibských dědictvím a nekonečnou řadou podniků, v nichž lze ochutnat to nejlepší z karibské oblasti. Od výborného jídla až po reggae. Kousek hypnotizujícího Karibiku plného vzrušení a magie lze najít přímo v samém jádru Londýna. Nyní i díky rumům The Duppy Share.

www.theduppyshare.com