Koktejly z rumu - míchané nápoje, drinky
Namíchejte si drink s rumem!
Lidstvo konzumuje míchané nápoje téměř stejně dlouho jako alkohol samotný. Prapředky koktejlů bychom mohli hledat už u starověkých Řeků, kteří si dochucovali své víno různým kořením a ovocem. Velký rozvoj barového řemesla a mixologie ovšem nastal na přelomu 18. a 19. století. Od té doby jsou koktejly stále populárnějšími a těší se všeobecné oblibě. Jejich příprava je na jednu stranu v barovém prostředí čím dál sofistikovanější a na druhou čím dál jednodušší pro domácí použití. Pro vás jsme připravili koktejly právě z druhé zmíněné kategorie. Jde o receptury chuťově vyladěné k dokonalosti, ovšem tak jednoduché na přípravu, že je zvládne skutečně každý.
Biscuits in Jamaica
Tento drink vás pohladí po duši. Spojení ananasu, perníkového sirupu a čokoládových bitters vyvolá vzpomínky na dětství i na dovolenou u moře.
Bacoo Swizzle
Rumový koktejl swizzle je často označován za národní nápoj Bermudských ostrovů. Připravit si ho ale můžete kdekoli na světě.
Banana Cream Iced Coffee
Ochutnejte tuto vylepšenou ledovou kávu. V kombinaci se smetanou a banánovou chutí tvoří neodolatelný nápoj.
Banana Daiquiri
Ovocná verze legendárního kubánského koktejlu. Chuť červených banánů mu dodá exotický nádech.
Banana Old Fashioned
Ikona mezi klasickými koktejly Old Fashioned, tentokrát s ovocným twistem a sladkou chutí banánů.
Barbadian Bubbles
Rum The Duppy Share přináší závan hypnotizujícího Karibiku. Perfektně vyvážená směs rumů z Barbadosu a Jamajky tvoří ideální rum na popíjení i do koktejlů.
Chilli Daiquiri
Omamná kombinace sladce ovocných tónů v rumu a ostrosti chilli papričky.
Cancun Punch
Punče představují širokou rodinu nápojů, které většinou obsahují ovoce nebo ovocnou šťávu.
Caribbean Nespresso
Espresso Martini s nádechem Karibiku. Nechte se unášet rumovou vlnou v kombinaci s chutí kávy Nespresso.
Duppy Conqueror
Překvapivá kombinace surovin dělá z tohoto koktejlu neodolatelnou záležitost.
Duppy Share & Coke
Rum, kola a limetka. Nic víc není potřeba říkat. Oblíbený svěží long drink ve stylu Cuba Libre.
Duppy Share Spiced Roasted Highball
Neodolatelná kombinace rumu z Jamajky a Barbadosu a limonády s příchutí opečeného ananasu. Perfektní na grilování i kdykoli jindy.
Duppy Daiquiri
Povedená verze legendárního kubánského koktejlu. Červený vermut a Duppy Share rum dodají drinku plnější a osobitější charakter.
Don Fashioned
Podle původní receptury je bází koktejlu Old Fashioned bourbon. Připravit se však dá v podstatě ze všech stařených destilátů.
Easy Spiced Apple
Jednoduchost má tento koktejl přímo v názvu a přesně taková je i jeho příprava. Ideální drink na silvestrovské veselí.
El Presidente
Odpověď kubánské barmanské školy na klasický Manhattan. Receptura vznikla pravděpodobně v první dekádě 20. století.
Ginger & Spice
Osvěžující rumový long drink s charakteristickou zázvorovou chutí a jemným dotekem manga.
Ginger Dup
Jednoduchý koktejl s intenzivní chutí rumu a zázvoru a sladkým dotekem likéru Falernum.
Hot Rum Punch
Bez svařáku, grogu nebo horkého punče by nebyla zima tou pravou zimou. Rumový punč s nádechem jablek a skořice vás zahřeje až u srdce.
Halloween Tiki Head
Hrnek ve tvaru hlavy a pořádná dávka rumu zaručí nezapomenutelný Halloween.
Jose Louis Negroni
Původní receptura Negroni vznikla v roce 1919. Jde o kombinaci ginu, červeného vermutu a Campari. Stejně dobře ale funguje i s rumem.
Jamaican Mojito
Mojito vzniklo na Kubě a největší popularitu získalo díky havanskému baru La Bodeguita del Medio. Vyzkoušejte jeho jamajskou verzi.
Jamaican Mule
Variace na Moscow Mule, v níž vodku střídá spiced rum. Tento je dochucený kolový oříškem, zázvorem a ananasem, díky čemuž drink získává lehce exotickou chuť.
Kingston
Kingston je rumová variace na koktejl Negroni. Populární jsou rovněž varianty z whisky či koňaku.
Mexican Sour
Klasický koktejl s příjemně kyselou chutí a jemnou texturou, o kterou se postará napěněný bílek.
Old Duppy
Variace na Daiquiri, jíž nelze odolat. Klasickou chuť doplňuje říz zázvoru – ideální koktejl do zimního období.
Old Cuban
Koktejl Old Cuban vymyslela v roce 2004 barmanka Audrey Saunders ve svém Pegu Club baru v NY jako twist na Mojito.
Original Caribbean Coffee
Espresso Martini s nádechem Karibiku. Nechte se unášet rumovou vlnou v kombinaci s chutí kávy.
Piña Colada
Nejpravděpodobnější verze uvádí, že koktejl Piña Colada vznikl v portorickém hotelu The Caribe Hilton v roce 1954.
Rum & Ginger
Punče představují širokou rodinu nápojů, které většinou obsahují ovoce nebo ovocnou šťávu.
Spicepirinha
Původní receptura, ze které tato variace vychází, se jmenuje Caipiriñha a připravuje se z brazilské pálenky cachaça.
Spiced Duppy Apple
Jablko, kokos, skořice. Nejoblíbenější zimní chutě v jedné sklence.
Spicy Ginger Daiquiri
Daiquiri určené speciálně pro milovníky pikantních chutí. Kombinace chilli a zázvoru vás zaručeně postaví na nohy!
Two Duppies Punch
Tradiční rumový punč plný ovocných chutí a s jasným rumovým charakterem.
TJ Daiquiri
Falernum je původní karibský likér, který se vyrábí macerací citrusových kůr, skořice, zázvoru, mandlí a dalšího koření v silném rumu a cukru.
The Lovedup
Příjemně nasládlý koktejl, který navodí tu pravou romantickou atmosféru.
XO Old Fashioned
Základem koktejlu Old Fashioned je původně bourbon, ale namíchat si jej můžete v podstatě ze všech stařených destilátů.