Koktejl Mai Tai 3x jinak

28.8.2022

Mai Tai 3x jinak

Koktejl Mai Tai je nejznámějším zástupcem tiki kultury. Kombinace několika rumů, čerstvé limetkové šťávy a sladkých sirupů představuje svěží závan exotiky. Ovšem pozor na zrádnost nejen koktejlu Mai Tai, ale i dalších tiki drinků. Přestože jsou převážně sladké, obsahují pořádnou nálož rumu. Výjimečně jich ale pár neuškodí, například když chcete oslavit National Mai Tai Day, který připadá na 30. srpna.

Trader Vic’s Style Mai Tai

5 cl The Duppy Share Aged
2 cl Saint James Royal Ambre rhum
0,5 cl cukrového sirupu
1 cl mandlového sirupu
2 cl Dry Orange Curaçao
2 cl čerstvé limetkové šťávy

Veškeré suroviny nadávkujte do šejkru na ledové kostky. Důkladně protřepejte a přes barové sítko nalijte do tiki poháru na drcený led. Ozdobte snítkou máty a plátkem limetky.

 

 

 

Schumann’s Mai Tai

6 cl tmavého jamajského rumu (Myers‘s nebo Blackwell)
2 cl Don Q 151 ° Overproof
1 cl Apricot Brandy
1 cl mandlového sirupu
2 cl Lime Juice Cordial
2 cl čerstvé limetkové šťávy

Veškeré suroviny nadávkujte do šejkru na ledovou tříšť. Důkladně protřepejte a poté rovnou nápoj i s ledem přelijte do tiki poháru. Ozdobte snítkou máty, plátkem limetky a nakládanou třešní.

 

 

 

90‘ Mai Tai

4 cl Duppy White
4 cl Gunroom 4 Ports
1 cl Apricot Brandy
1 cl mandlového sirupu
2 cl Lime Juice Cordial
4 cl čerstvé citronové šťávy
6 cl ananasového džusu

Veškeré suroviny nadávkujte do šejkru na ledové kostky. Důkladně protřepejte a přes barové sítko nalijte do tiki poháru na drcený led. Ozdobte snítkou máty, výsečí ananasu a koktejlovou třešní.

Autor: Jan Braniš & Soňa Hanušová