Recept na rumové kuličky

Recept na rumové kuličky

Recept na rumové kuličky

Vanilkové rohlíčky, linecké cukroví, ale také rumové kuličky patří mezi nejoblíbenější vánoční sladkosti. Na rumových kuličkách je skvělé především to, že jsou jednoduché, rychle hotové, nemusí se péct a stačí vám pouhých pět ingrediencí. A přitom skvěle chutnají!

Jak na to?

  • 250 g máslových sušenek
  • 50 g holandského kakaa
  • 400 g kondenzovaného mléka
  • 60 ml rumu The Duppy Share Spiced
  • strouhaný kokos nebo rozemleté vlašské ořechy
  1. Sušenky rozdrťte paličkou nebo pomocí kuchyňského robotu.
  2. Přesypte sušenkovou drť do mísy spolu se 40 g strouhaného kokosu nebo rozemletých vlašských ořechů, zalijte kondenzovaným mlékem a přidejte rum a kakao.
  3. Vše promíchejte do hustého těsta. Pokud bude těsto příliš řídké, budou se vám kuličky rozpadat.
  4. Lžíci odkrojte jednotlivé porce a zformujte do kuličky o velikosti vlašského ořechu.
  5. Každou rumovou kuličku obalte ve strouhaném kokosu nebo rozemletých vlašských ořeších.
  6. Kuličky vyskládejte postupně na tác a dejte ztuhnout do lednice.

TIP:

Pro lepší chuť a aroma můžete přidat také trochu vanilkového extraktu a špetku soli. Další variantou je nastrouhat do těsta pomerančovou kůru nebo kuličky ještě obohatit o sušené nebo kandované ovoce jako brusinky a višně.

Autor: Soňa Hanušová

Produkty zmíněné v článku