TŌSH na Československo

TŌSH na Československo

TŌSH na Československo

  • 4 cl TŌSH gin
  • 2,5 cl Becherovka Cordial
  • 0,5 cl cukrového sirupu
  • 3 cl čerstvé citronové šťávy
  • 1 střik Fernetu
  • 1 cl vaječného bílku

OZDOBA: maková krusta
LED: bez ledu
MÍCHACÍ MÉDIUM: šejkr
SKLENIČKA: sektová miska

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si připravte makovou krustu na okraj sklenky.
  2. Šejkr naplňte kostkami ledu.
  3. Postupně odměřte všechny suroviny.
  4. Důkladně vyšejkrujte a přes barové sítko nalijte do připravené sklenky.
  5. Drink ozdobte a servírujte.

TIP BARMANA

Pro dokonale hebkou pěnu vyšlehejte bílek v šejkru nejdříve bez ostatních surovin ručním mixérem.

Základní surovina Gin
Období Kdykoli, Zimní
Chuť Hořká, Sladká
Objem do 15 cl (short drink)

Kam dál?