Známe vítěze Cesty za agáve
Známe vítěze Cesty za agáve
Barmanská soutěž Cesta za agáve, kterou jsme uspořádali ve spolupráci s TrunkBros a True Believers, má své dva vítěze!
Rádi bychom ale nejprve poděkovali všem čtrnácti barmanům a barům, že se zapojili a více než měsíc promovali své soutěžní koktejly na sociálních sítích. Všichni účastníci si dali velmi záležet, a tak bylo vyhodnocení velmi těsné. Laťka byla nastavená skutečně vysoko, co se chuti a vzhledu drinku i jeho příběhu týče. „Pokud bychom měli vybrat vítěze pouze na základě receptur, bylo by rozhodování velice těžké. My jsme však posuzovali i další dvě kritéria, a to propagaci na sociálních sítích a prodeje během soutěžního období. Z toho nám celkem jednoznačně vzešli oba vítězové,“ podotýká Zdeněk Kaštánek, který je spoluorganizátorem soutěže a jedním z porotců.
A kdo se tedy může těšit na cestu do Mexika?
Tomáš Gec (Becher's Bar, Karlovy Vary)
Mexican Design
30 ml Arquitecto
40 ml tomato cordial
3 kapky smoke basil oil
Veronika Vybíralíková (L'Fleur, Praha)
Cristaliño
40 ml Arquitecto
50 ml clarified mango juice with cream cheese
25 ml thai basil soda
1 lžička Habañero tincture
Gratulujeme a už nyní se těšíme na další ročník.
Fotogalerie
Produkty zmíněné v článku
Arquitecto Blanco
Výrobce: True Believers
Země původu: Mexiko
Obsah alkoholu: 42,5 %